ERECTA

Erecta es una variación genética natural de la variedad Typica, encontrada por primera vez en la isla de Java en 1913. Las ramas forman un ángulo de aproximadamente 25 grados con el tallo central, este ángulo hace que las ramas se vean erectas, apuntando hacia el cielo y esta característica es la que le da el nombre de Erecta a este café. Las plantas son susceptibles a ser volcadas por el viento y tienen una productividad muy pobre. Los granos son más alargados que los de la variedad Typica. El contenido total de Nitrógeno es su grano verde es superior al de otras variedades de café.

Características Morfológicas

Planta de porte alto y muy delgado
Granos alargados y delgados
Brotes de las ramas bastante espaciados
Las ramas presentan ángulos con respecto al tallo central muy agudos de 25 grados
Las ramas y las cerezas apuntan hacia el cielo
Las hojas son largas y esbeltas
Las hojas nuevas son de color rojizo como el de la variedad Typica
Algunas de las cerezas presentan una estructura similar a una corona
El contenido total de nitrógeno es 65%, más alto que el otros cafés