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Dudduka

6,500.0012,500.00

Variedad de café silvestre originada en el suroeste de Etiopía. Planta de porte alto con entrenudos largos a lo largo del tallo lo que la hace una planta de producción baja a media.

Perfil de sabor

Aroma intenso a melaza y caramelo. Acidez delicada de naranja dulce. Cuerpo sedoso de mediana intensidad.
Sabor a malta, caramelo y frutal.
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Tamaño

250g, 500g

Tipo molienda

Coffemaker V60 / Sifón, Espresso, Whole grain, French press

Procesamiento

Wash / Coffee is pulped, the mucilage or honey is removed and dried in the sun., Honey / Coffee is pulped, the mucilage or honey is not removed and it is dried in the sun., Natural / Does not pulp, the coffee is dried in the sun with the red skin